三義喆娟夢田民宿餐廳

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喆娟夢田農場介紹

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香菇雞與香菇米糕香菇雞阿ㄇㄨˇ，我沒有錢可以買東ㄜㄜ膠給你補身體，但是我有燒不完的材，可以燉膠原蛋白湯。再用膠原蛋白湯，去燉香菇蒜頭雞。婆婆換了髖關節，要多吃一點有膠質的補品，所以就把這次剛殺好的土雞，一次把它燉起來，一共15隻我還放了一大片的超厚土豬皮，再加上這次的土雞好大一隻！我看這可得燉四個小時才能完成！這隻雞肚子裡裝了炸過的大蒜（阿基師說要炸過才會比較香，)，香菇、還有沒有炸的蒜頭，這樣就不會太油膩了！最後加入燉煮了三天的膠原蛋白湯，現在進去蒸籠，下午五點就可以完成了！只有10隻可以分享，＄1500（不含運，運費＄160）第一個訂購的最大隻的給他，（這隻我還得要多蒸半小時）請私訊告知：電話、姓名、住址後天才可以寄出，要等放涼冷凍香菇米糕這是今天所做的古早味香菇米糕，外帶有專屬的禮盒，連可愛的小蒸籠一起給你，一份＄680（1O個)，運費另計約＄160，訂購10份以上算600元也可以貨到付款喔，照片中的櫻花蝦是在現場用餐才能有，禮盒裝擺進去櫻花蝦就不酥脆了，所以我們做古早味香菇米糕喔

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